Калий лимоннокислый 2-замещенный Ч, ЧДА ТУ 6-09-01-751-89

- В наличии
от 139 руб.
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Описание
Калий лимоннокислый 2-замещенный Ч, ЧДА ТУ 6-09-01-751-89
Химическая формула:K3C6H5O7*H2O
Международное название:POTASSIUM CITRATE
CAS No:866-84-2 (Anhydrous) 6100-05-6 (Monohydrate)
Внешний вид:белый кристаллический порошок
Гарантийный срок хранения:2 года
Условия хранения:в сухом, хорошо проветриваемом помещении
Калий лимоннокислый K3C6H5O7*H2O или калий цитрат 1-водный — белый кристаллический порошок, легко растворимый в воде, расплывающийся на воздухе, с солоноватым вкусом.
Получение
Калий цитрат, Калий лимоннокислый получают из лимонной кислоты путем ее взаимодействия с эквивалентным количеством едкого кали.
Применение
Пищевая добавка «Калий лимоннокислый трехзамещенный 1-водный» (калий цитрат) предназначена для использования в
• кондитерской,
• консервной,
• хлебобулочной,
• молочной и других отраслях пищевой промышленности .
Калий цитрат (Калий лимоннокислый) используется в качестве регулятора кислотности, стабилизатора, эмульгатора и ретардатора, например, в мармеладе, желе, плавленых сырах, йогуртах, детском питании, джемах, вареньях, желе на пектине, десертах, хлебобулочных, кондитерских изделиях и т.д. в количестве до 10 г/кг; в качестве синергиста антиоксидантов в соках, маргаринах, растительных маслах и др.
Низкие дилерские цены! Отгрузка со склада в Ростове-на-Дону. Доставка по РФ от 1 кг! Качество гарантируем. Уважаемые Партнёры! Мы работаем только с юридическими лицами по безналичному расчёту! Для подготовки предложения направляйте Вашу заявку по факсу: (863) 237-11-21, 299-65-32 или ugreaktiv@mail.ru Будем рады помочь! Югреактив
Характеристики
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
---|---|
Молекулярный вес | 324.41 |
фасовка | 1 кг, 25 кг |
Растворимость в воде | хорошая |
Содержание сульфатов, не более | 0,015 % |
Содержание хлоридов, не более | 0,005 % |
Основное вещество, не менее | 99,0-101,0% |
Содержание оксалатов, не более | 0,03 % |
Растворимость в других органических соединениях | нерастворим |
Растворимость в спиртах | средняя |
Содержание мышьяка, не более | 0,0001 % |
фасовка | 1 кг, 25 кг |
Информация для заказа
- Цена: от 139 руб.